Exkursion zur Privatbrauerei Geigenseer
Ein kleine Gruppe der HAK 4D durfte am Nachmittag des 13. März 2024 an einer sehr spannenden Exkursion zur Privatbrauerei Geigenseer in Dölach/Defereggen teilnehmen. Wir wurden herzlich von Braumeister und Gesellschafter Bastian Stolz begrüßt, der uns im Anschluss anschaulich berichtete, welche Bestandteile ein Biersud enthält, worauf es beim Brauen ankommt und wie die Produktion des…